Caminhos de Pedra
Fotos von, Bento Gonçalves . Rio Grande do Sul
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Antonio Martins
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Um dos mais importantes roteiros de turismo cultura no meio rural, expressando a história da imigração italiana através da interatividade com o visitante. Contemple as atividades práticas desenvolvidas nas diversas propriedades, tais como a moagem da erva mate (da qual é feita o chimarrão), a elaboração de produtos diferenciados à base de leite de ovelha, o ofício da tecelagem e a elaboração de massas e aproveite para degustar a culinária em diferenciados restaurantes localizados em casas de pedras. A história viva da imigração italiana é aqui encontrada!
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